OHTAKAI. ИНДИВИДУАЛЬНОСТЬ
Визуальная концепция фитобара вдохновлена природными формами - трансформированными в современное пространство. Взяв изящное хвойное дерево за основу и изучив его, мы поняли, что стенами, а значит основой для нашего бара, станет песочно-янтарный мрамор - рисунок которого, напоминает волнообразные линии на коре. Его крона - это консоль с артефактами, способная перенести любого в ностальгические воспоминания о путешествиях. Геометрия форм и отблески света напоминают лучи солнца, пробивающегося сквозь ветви.
В основе меню фитобара - гость, личность, современный человек, который следует своим вкусам и придерживается осознанного питания. Поэтому меню построено по принципу конструктора и способно удовлетворить индивидуальные вкусовые предпочтения. Последний штрих остаётся за гостем: довести блюдо до вкуса можно самостоятельно, использую ассортимент из 12 специй и 6 масел, расположенных на барной стойке.
На завтрак можно съесть сырники, на обед — сытный и полезный боул, а в качестве здорового перекуса попробовать гречишный пончик или конфету из фиников.
Каждое утро наши повара готовят роллы с угрем и лососем, салат с уткой и несколько вариантов сендвичей. Для тех, кто поддерживает идеальную форму наш бармен приготовит детокс смузи, спортивный или энергетический коктейль.
На территории фитобара мы сконцентрировали все наши знания и умения чтобы подчеркнуть философию неспешного течения жизни, где каждая деталь должна приносить радость, красоту и наслаждение.
Ежедневно
с 09:00 до 22:30